之前麥特拔比和朋友有去吃過西華的乾式熟成牛排，一直想讓我去嚐試一下所謂的乾式熟成牛的風味，但礙於時間和價位的關係，一直
沒機會成行，重點是沒牙的我，只愛菲力這種軟嫩嚼勁，對於乾式熟成牛肉有一點興趣缺缺~
前一陣子麥特拔比閒閒在網路上搜尋到台中有間餐廳是牛排教父鄧有癸和星野餐廳集團合作的牛排館叫MEAT GQ，之後就一直吵著要去...
於是在他不知道30好幾(真的忘記今年是過幾歲生日了!!)的生日前夕在著他和小麥特去品嚐，重點是這次生日是第一次有兒子部伴哦~
MEAT GQ位於台中八期，我們家的導航是找不到地
附近沒什麼醒目的建築物，只有他
來張有夠像的父子照
外觀簡單雅緻
由於當天非常非常的熱
我想也不會有人想在這裡乘涼，哈哈~
進到餐廳裡面馬上被一面酒牆給吸引住
餐廳的中間有一個小吧檯，上面是氣泡水和礦泉水
開放式的廚房
一堆乾式熟成牛排
我們是四個人，分別點了"美國頂級菲力牛" "美國特選老饕牛排" "美國頂級乾式熟成兩人份"
餐前麵包燒燙燙的，外酥內軟，沾著奶油和鹽很好吃
沒錯~黑黑的那個是鹽，不是黑胡椒
超人氣前菜，滋滋香烤鮮干貝
味道很香，右邊那兩片本來以為是蘿蔔糕咧
結果是牛油吐司
另一道人氣前菜
香料煎明蝦
麥特拔比點的是煙燻蕃茄湯
對我來說，他的味道怪怪的，服務生也先說了，有些人是沒辦法接受這味道
喝到最後有烏梅的味道
麥特拔比試著用麵包沾濃湯吃，後來他放棄了...
麥特媽咪我走保守路線
焗烤洋蔥湯
起司鹹鹹，湯有洋蔥自然的甜，很讚~
很利的牛排刀
覺得他很漂亮，就拍了一下
海鹽和芥末子
芥末子的長像讓我有莫明的恐懼感
麥特拔比的"美國頂級乾式熟成牛排"
哇塞~切面超美的，再加上兩大顆烤的美美的蒜頭，賣相100分
吃起的真的要慢慢咬才會有甜味釋出
麥特媽咪我的菲力三分熟
熟度OK就可以拿到磁盤上，不然會太熟
果然是我愛的軟嫰多汁
超好吃的
不敢吃大蒜的我，被硬逼著吃兩小顆，是真的沒大蒜味，軟軟香香的
美國特選老饕牛
沒有吃到，所以沒辦法形容
但賣相也是滿分
奶油玉米就一般般
我比較愛另一道蘿勒炒蘑菇
濃濃的青醬味，好香
麥特拔比把帕瑪森煎薯餅改成整顆的馬鈴薯，上面舖著酸奶，下層有著厚厚的起司，吃起來一點都不膩
另一道是清炒季節蔬菜就普普通通了
餐後飲品紅茶&咖啡
我的甜點
三球冰淇淋
巧克力+香草+莓果
另一道水果甜品
巧克力蛋糕
麥特拔比點的蘋果塔
有肉桂味，我不愛咧~但腦公說好吃
可愛的麥特
大人努力吃牛排，我努力吃我的香雞腿
最後很貼心的附上小甜品
******************************************************
店家資訊：MEAT GQ 橡木炙烤牛排館
店家地址：台中市益豐路四段699號 (公益路跟益豐路口)
店家電話：04-23830258
營業時間：午餐 12 : 00 ~ 15 : 00
晚餐 18 : 00 ~ 22 : 30
留言列表
